只有满足顾客的需求，顾客才会购买自己的商品或服务。投资餐饮店也是一样，要想成功，就必须对餐饮店准确定位，餐饮店有了自己的经营特色，才能吸引顾客，经营者才算是投资有道。一、拥有本店特色目前，餐饮市场上的小餐饮店，菜品多数属川菜、湘菜、粤菜等菜系。餐饮店要想盈利就要有自己的招牌菜，也就是自己的“拳头产品”，这样顾客才有来店的理由。广州一家主营“煲仔饭”和“蒸饭”的餐饮店老板认为：“投资餐饮店必须要有自...

品牌餐饮店的门头设计会决定了客户会不会被吸引，从而是否会进入店铺，那么想要你的进店率高，你的门头设计就得下足五个功夫，第一，不要用什么英文或者生僻字去做店名的品类，那都是无效的表达信息一定要去符合直白、简短，然后有好感的一个原则，不要给自己的品牌传播制造障碍。第二个，像初创的餐饮品牌里的品类名比品牌名会更加的重要，因为在消费者心中最能识别、最快识别的肯定是品类名，就不要去创造一个没有普遍认知的品类...

餐饮店的生意好不好啊，其实选址就占了80%，所以分享三个数据对你们选址非常的有帮助。第一你可以去了解周边的一些商铺的营业额啊，因为周边商铺的营业额一定程度上也代表了你未来的营业额，特别是跟你同类的竞争对手，你可以了解这个品类的天花板到底怎么样，如果人家生意不好，你也不要觉得是人家的口味不行，你去做就可以，这个时候得去多调查旁边几家的数据，有可能是因为这个品类在你们这条街，在这个商圈确实不好做。第二就是...

餐厅的门面装修设计和服务并不是第一要旨。现在你去一家餐厅啊，最先看到的是什么？是环境吗？不是，是他卖什么。其次是菜单的价格，顾客多少都得掂量一下口袋大洋。事实证明，评价餐厅标榜着高性价比，就是能够吸引更多贪秀宜的人和。现在开店成本很高，高性价比餐厅究竟是靠什么挣钱？背后的商业逻辑是什么？有两种打法，一种是打弹性价格战，原先市场上都是基本30元的人均，那好啊，我就做20到40的市场，拉伸消费弹性，把选择权...

餐饮业是现代社会不可或缺的一部分，而餐饮空间的类型也非常多样化。下面深圳餐饮策划设计公司为大家介绍餐饮空间的类型，让大家更加了解餐饮业的多元化发展。一、餐厅类餐厅是餐饮空间的一种最基本形式，通常是指在一个封闭的空间内提供餐饮服务。餐厅的形式也非常多样，有高档的西餐厅和中餐厅，也有快餐店、小吃店等等。餐厅的规模不一，有小型的家庭式餐厅，也有庞大的连锁餐厅。二、酒吧类酒吧类是指以提供酒水为主的餐饮空间...

让一家餐饮店瞬间火爆，营业额翻倍，是不是有很厉害的玩法?今天佛山餐饮营销策划公司就来给大家分享一下其中既非常有效，又非常简单的技巧。不仅非常适合餐饮店，也比较适合其他行业，不信你看完就明白了。个生意火爆的餐厅，除了要求菜品有绝美的味道外，在装修方面也是很有讲究的。店面装修给人提供舒适干净、卫生、舒适的空间，顾客才愿意上门，才愿意分享。那么餐饮店在装修设计风格上如何把握?1.人性化:增强顾客好感度2.实用性...

一、引言连锁餐饮是指将一家成功的餐饮店的经营模式复制多次，成为一个以品牌统一形象、统一管理、统一产品和服务的连锁经营网络。连锁餐饮在中国市场逐渐兴起并发展壮大，成为餐饮行业的重要组成部分，下面，花万里将从连锁餐饮的管理和运营角度进行介绍，帮助读者了解连锁餐饮的运作和发展。二、连锁餐饮的优势1.品牌效应：连锁餐饮通过统一的品牌形象和企业文化，能够在市场上建立起良好的品牌形象，提高消费者的认可度和忠诚度...

西餐厅设计是一门综合性的学科，涉及到建筑、室内设计、装饰艺术以及人文社会等多个领域。一个好的西餐厅设计不仅能够提供舒适的用餐环境，还能够营造出浓厚的文化氛围，给顾客带来愉悦的用餐体验。在进行西餐厅设计时，需要注意以下几个细节。一、选址与地形条件西餐厅的选址应该符合市场需求和经营策略，同时考虑到交通便利性和周边环境的影响。此外，地形条件也需要考虑，包括地势起伏、水源分布以及自然资源等因素。选址与地形...

日式料理作为一种传统的烹饪方式，已经深入人们的生活。为了满足日式料理的独特需求，酒店的日式料理厨房设计变得至关重要。深圳花万里餐饮设计公司将从多个方面介绍酒店日式料理厨房的设计要点和特点。一、空间规划酒店日式料理厨房的空间规划需要充分考虑料理师和厨具的布置。首先，厨房需要足够的面积来容纳各种烹饪设备、工作台和储物空间。其次，厨房需要分隔成不同的功能区域，如备料区、烹饪区和清洁区，以便不同的工作流程...

餐饮业作为服务性行业，对于管理运营的思路和方案需要特别重视。下面，深圳餐饮营销策划公司将从多个方面介绍餐饮管理运营的思路与方案，旨在科普餐饮从业者和管理者，以提升餐饮业的竞争力和服务质量。二、市场调研与定位首先，餐饮管理运营的思路和方案需要以市场调研与定位为基础。通过全面了解目标市场的消费者需求和竞争对手的现状，可以为餐饮企业提供明确的定位方向。合理的定位将有助于企业在市场中找到自己的竞争优势，并...