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花万里出品--三妹真火空间策划设计纪实
來源:花万里餐饮设计 時間:2019-07-26 17:05:03 作者:花万里餐饮设计编辑发布


项目名称:三妹真火

项目规模:炭火烧烤

品牌类型:炭火烧烤

合作方式:空间设计

项目地点:深圳

设计团队:花万里设计团队

 

一、项目背景介绍

Project background

 

三妹真火是纯正东北延边烧烤

夫妻两不远万里

把家乡风味带来深圳



不像南方的精致东北延边烤串自带着北方的豪爽性情为了这一口纯正连酱料都从延边空运过来一份匠心让撸串也变得格外热血



1、不忘初衷,品质匠心

虽然是初创品牌但始终以严苛标准要求自己从食材到制作11还原东北延边烧烤只为让异地游子感受故乡情

 


2、新鲜食材,品质保证

为了保证高品质的还原家乡味坚持精选草原牛羊肉当天空运连酱料都从韩国配送保证新鲜食材让消费者吃的放心吃出纯正

 


3、独特环境,故乡情怀

打破惯有的烧烤装修风格以长白山天池脚下的环境为背景结合传统的木构建筑和雪景将这些设计元素融汇其中打造出仿佛置身于篝火节的餐饮空间从细节入手点点细节都透露着温情每一次用餐都仿佛回家一般


三、品牌价值体系

Brand value system

 

品牌文案精选



相儒以滋味,相忘于江湖。每一个制作和享受美食的人,无不经历江湖夜雨,期待桃李春风。

 

产品展示



菜单展示



四、品牌空间部分

Brand Space Segment

 

三妹真火此次的空间呈现围绕雪地里众人围着篝火吃烧烤的场景以雪景小屋的融入为亮点无论是色调搭配还是装饰性的点缀都紧扣主题



空间吊顶提取长白山和天池元素运用独特造型表现长白山蜿蜒陡峭的山势加上常年冰雪天气形成的雾凇让人仿佛置身于雪乡之中

 

1、空间平面布局



2、空间视觉效果



整个空间色调以木质颜色为主通过众多的暖色光源让整个空间都充斥着温馨感从门口的雪景陈设、木质屋檐设计再逐渐深入后的火焰屏幕、做旧砖墙、旧窗格整体都呈现出浓郁的延边特色而且特别的生活化再加上诸多家庭的常用物品陈列让这个餐饮空间格外有人情味

 

3、软装效果


五、结语

Conclusion

 

空间设计不仅是打造功能化的场景,它还可以包括更多的人文内涵在其中。艺术与生活始终是紧密相连的,我们在追求空间的质感、档次同时,不妨尝试融入一些特定的生活化场景。这样既能极大的提升空间功能作用,又可以给人更深刻的印象,引发共鸣。







声明:本文由花万里提供,公司业务餐饮品牌定位与文化梳理、品牌形象VI设计、餐厅室内外空间设计与厨房规划、活动营销策划等。

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