（1）认为外卖店不赚钱造成外卖不赚钱的主要是以下两个情况。第一个，有单量但是没有利润，每天要三四百单以上才能挣到钱；第二个，有利润，但是没有单量，看似每一单都可以挣七八元，但是没有订单。每天的订单量都稳定在比较少的水平。针对这两种情况，首先需要改变的一个观念就是：外卖平台扣点很高，所以外卖本身就没有特别高的利润。如果你发现每天有三四百单最后还是没有利润，那说明你的菜单和活动设计不合理。很可能是你的菜...

茶饮店竞争激烈，必须要经常靠各种各样的营销活动来刺激流量和引发顾客关注，但并不是所有的营销活动都需要很多钱。下面是我收集的一些好玩有趣的茶饮店创意营销方案，其中有不少方案成本还不到1元钱。1.杯身/杯贴/杯套营销顾客离开门店后，就看不到店里的海报、广告了，而杯子就成了门店“最后一块广告牌”。如果能在杯子上做出营销花样，则比门店的海报更直观、更有影响力。比如，我们可以把杯身设计成各种主题，或是吸引顾客在杯...

有一些餐饮品牌被顾客认可，往往不是因为产品本身，而是靠新奇的产品呈现模式，其开创了新的就餐体验，占据了顾客心智，并形成了独特的品牌认知基因。我们把这种依靠新体验差异化的餐饮品牌归类为餐饮品类创新的一种方法：新体验差异化聚焦法则。很多餐饮企业每时每刻都在创新，但能成功建立差异化品牌认知并且存活下来的很少，幸存者最后都成了大家耳熟能详的大品牌。例如，呷哺呷哺和辣莊穿越文化主题火锅，这两个品牌是打造新体...

在如今激烈的市场竞争中，餐饮行业需要不断创新来吸引消费者。广告物料作为一种重要的宣传手段，可以帮助餐饮店提升知名度，吸引顾客，增加销售额。那么，餐饮店需要做什么样的广告物料呢？一、餐饮店需要有吸引人的海报海报作为广告物料中的重要一环，是吸引顾客眼球的重要手段。餐饮店的海报需要设计得有吸引力，能够凸显店铺的特色和优势。比如，可以选择鲜艳的颜色和大胆的字体，在海报上展示店内的特色菜品或者优惠活动，吸引...

互联网时代开店要把细节做到极致，唯有把细节做到极致才能获得开店的成功。而这种把细节做到极致体现在产品与店铺两个方面。开店首先要在产品打造上把细节做到极致。对于店铺经营者，要对产品的细节进行精益求精的雕刻，要用敬业的态度来一步步完善自己的产品。对于店铺来说，要想获得利润，必须确保每一款产品都是精挑细选，每一个细节都不放过，并对它进行完美处理，比如在产品的角度方面做出处理，比如对产品的色彩进行考究，再...

现代，互联网企业遇到了收费即死的困境，要想更好地存活，就要探寻免费的盈利模式。从中我们可以看出免费对互联网行业发展所起的重要作用，也正是因为免费对互联网行业有着非常大的促进作用，所以，很多互联网企业依靠免费的方式获得了成功，比如谷歌，谷歌一直崇尚免费策略，推出免费的图书馆资料检索、照片管理、地图、邮箱、办公软件等服务，最终成为全世界最大的互联网公司。这就说明，互联网企业靠成功的免费模式是可以赚到钱...

互联网时代，很大程度上，粉丝决定着企业的利润，甚至可以说粉丝决定着企业的生死。粉丝经济的概念最早产生于六间房秀场，其草根歌手在实时演艺过程中积累了大量忠实粉丝，粉丝通常会通过购买鲜花等虚拟礼物来表达对主播的喜爱，在节日和歌手生日等特定时期礼物的消费尤为活跃，据统计秀场的ARPU值最高可达1000元人民币。从中我们可以得知，要想在互联网发达的今天获得较多的利润，就要懂得注重培养自己的粉丝，对于开店来说，...

在饮食行业中，甘其食无疑是做得比较成功的一个，2009年，童启华在杭州的文一西路开设了一家包子店。受老子《道德经》的启发，董启华引用“甘其食、美其服、安其居、乐其俗”中的“甘其食”作为自己包子店的名字。甘其食一经成立，就在极短的时间内扩张到160多家。2013年8月甘其食获得天图资本8000万元的投资，让业界震惊。这也是传统包子行业获得的第一笔股权投资。如今的甘其食已是杭州家喻户晓的品牌，甘其食的成功很大一部分原...

想自创茶饮店品牌，没有那么难，弄懂以下这六步，轻松自创品牌！第一步，选好品类，做好定位。卖什么？在什么样的地方卖？卖给谁？定什么价位？有没有持续稳定的供应链支持？有没有稳定的运营团队？是做直营盈利，还是做加盟招商、样板展示，或者是主打做外卖？这些是在自创品牌之前你必须要提前想清楚的问题。毕竟自创品牌和开一个单店的思维方式是不一样的。开一家单店，无须考虑太多，一切从门店经营的实际出发，怎么赚钱怎么来...

“这几个策划酷吧？这就是喜茶想要传递给年轻人的理念。”1年前，1994年出生的陈华被喜茶门店的设计风格吸引，于是来到深圳的喜茶工作。据他介绍，喜茶的管理层员工以1990年左右出生的人为主，“负责这些活动策划的，就是‘90后’，他们更懂年轻人”。喜茶创始人聂云宸在接受采访时也提到：创业早期并不需要太多所谓的人才，在喜茶总部300多人的团队中，有大量的应届毕业生。年轻人最懂年轻人，团队的基因首先奠定了品牌的气质。当...